В недавнем исследовании было продемонстрировано, что пища, богатая рыбьим жиром и овощами, а также повышенное потребление витамина В6 и цинка приводят к более позднему наступлению менопаузы. В исследование было включено 914 женщин в возрасте от 40 до 65 лет, у которых за четыре года наблюдения наступила менопауза. Женщинами были заполнены опросники по питанию для оценки частоты употребления различных продуктов. Оказалось, что высокий уровень потребления рыбьего жира связан с наиболее выраженным влиянием на возраст наступления менопаузы. Рыбий жир, овощи, витамин В6 и цинк были связаны с более поздним возрастом наступления менопаузы, в то время как частое употребление в пищу макаронных изделий из рафинированной муки и риса приводит к более ранней менопаузе.

Статья опубликована 30 апреля 2018 года в Journal of epidemiology and community health.