Принято считать, что пропускать завтрак вредно для здоровья. Что даже при ожирении наличие завтрака в режиме питания приводит к более здоровому построению рациона и, как следствие, лучшим результатам по снижению веса. Австралийскими учеными был проведен мета-анализ для определения влияния наличия регулярного завтрака на изменение массы тела и калорийность пищи у людей из стран с высоким уровнем экономического развития. В мета-анализ были включена результаты 13 рандомизированных контролируемых исследований, проведенных между 1990 и 2018 годами. Лица, пропускавшие завтрак, весили немного меньше и за сутки потребляли меньше калорий, чем регулярно завтракающие люди (средняя разница около 260ккал в сутки). Таким образом, рекомендация обязательно завтракать для взрослых, желающих снизить вес, может не всегда приводить к желаемому результату. Требуется проведение хорошо спланированных исследований для оценки роли завтрака в поддержании нормального веса.

Статья опубликована в the BMJ 26 декабря 2019 года.